Quel est le meilleur éplucheur ?
Sans l’équipement approprié, la cuisine n’est tout simplement pas la même. Imaginez un boulanger ou un chef cuisinier travaillant sans rouleau à pâtisserie ou sans couteau. Il ne fonctionnera tout simplement pas ! Pour cette raison, un éplucheur décent est nécessaire pour tout cuisinier, qu’il s’agisse d’un cuisinier amateur ou d’un chef. Mais comment savoir … Lire la suite