Barbecue Weber est une marque de grils populaire aux États-Unis. Ils sont reconnus pour leur qualité et leur durabilité. La société a été fondée par George Stephen en 1952.
L’entreprise produit une large gamme de grils, de fumoirs et d’accessoires. Certains de leurs produits les plus populaires incluent le gril Spirit II E-310, le gril Genesis II LX S-320 et le fumoir Weber Smokey Mountain Cooker 22-1/2 pouces.
L’une des façons de profiter de la maison est de faire des barbecues que vous pouvez faire en famille ou entre amis. Le plan pour se retrouver autour d’un barbecue, piquer une tête dans la piscine ou le jacuzzi et jouer aux jeux de société est un “grand plan” très amusant pour tout le monde.
Pour cela, de LaCasaSibarita, nous vous présentons une analyse des barbecues de la marque Weber qui se distinguent par leur haute qualité et leur garantie de 10 ans.
Comparatif des 9 meilleurs barbecues Weber
Vous découvrirez ici un comparatif des meilleurs barbecues Weber gaz , charbon et électriques avec les caractéristiques les plus importantes telles que la surface de cuisson , le type de cuisson et pour combien de personnes .
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Weber Spirit II E-210 | Weber Q1200 | Weber Q1000 | Weber Q3200 | Weber Go-Anywhere |
Les 4 meilleurs barbecues à gaz Weber
1.- Weber Spirit II E-210
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On retrouve ici un barbecue à gaz Weber Spirit II qui se démarque par son haut de gamme, idéal pour 10 personnes ou plus et pour un usage intensif.
Caractéristique :
Son prix est plus élevé que les autres modèles en raison de la grande surface de cuisson , des 2 brûleurs en acier inoxydable, du thermomètre intégré et du système d’allumage intégré GS4 et GBS.
Il est facile à transporter et compatible avec les bouteilles de gaz typiques de 6 ou 12 kg, vous n’aurez donc pas à le changer fréquemment comme c’est le cas avec les barbecues qui fonctionnent avec des cartouches de gaz.
D’autre part, il est compatible avec le thermomètre bluetooth Igrill 3 qui permet de contrôler la cuisson via l’application mobile et vous alerte lorsque la température idéale de service est atteinte. De cette façon, vous vous assurez que vos barbecues se déroulent parfaitement sans que les aliments soient insuffisamment cuits ou brûlés.
En bref, la meilleure option si le budget n’est pas un problème, vous recherchez la meilleure qualité et souhaitez l’utiliser fréquemment.
2.- Weber Q1200
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Caractéristique :
Il dispose d’un régulateur de température , d’un brûleur en acier inoxydable, d’ un bac de récupération des graisses et de 2 tables pliantes qui vous permettent de soutenir les aliments pendant la cuisson et ainsi de ne pas avoir à salir une autre table.
3.- Weber Q1000
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Caractéristique :
Il se distingue par ses 2 grilles de cuisson en fer, 1 brûleur en acier inoxydable, un bac de récupération des graisses, un régulateur de température et une petite cartouche de gaz.
Vous pouvez également acheter en plus un adaptateur pour une utilisation avec des bouteilles de gaz typiques de 6 et 13 kg.
4.- Weber Q3200
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Caractéristique :
C’est un barbecue qui se distingue par sa précision, sa résistance et sa facilité de déplacement grâce à ses 2 roues. Le prix est moyen-élevé, mais la qualité en vaut la peine.
D’autres extras dont il dispose sont un couvercle avec un thermomètre intégré et deux brûleurs en acier inoxydable qui vous dureront longtemps.
5.- Barbecue weber kettle 57 cm
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Caractéristique :
Ce barbecue à charbon Weber a un excellent rapport qualité-prix qui se distingue par ses 4 vannes de ventilation en aluminium, une grille de cuisson en acier chromé et une plaque récupérateur de cendres en aluminium.
Une autre des raisons pour lesquelles le surcoût de ce barbecue à charbon de grande marque en vaut la peine est la garantie de 10 ans qu’il vous offre, ce qui signifie sans aucun doute la qualité de ses produits.
Le meilleur barbecue à charbon Weber
Barbecues électriques Weber
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Caractéristique:
Ils sont plus propres que le charbon et plus faciles à gérer que le gaz, donc si vous vivez dans une petite maison et que vous ne voulez pas compliquer les choses, c’est une bonne option.
Les deux modèles sont pour un maximum de 6 personnes, ont un régulateur de température, même puissance (2.2kw). plateau de récupération des graisses, câble de 180 m cm et ce qui les distingue est la plus grande surface de cuisson du modèle Q2400.
Quel barbecue portable Weber acheter ?
8.- Weber Go-Anywhere
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Caractéristique :
Il fonctionne avec des bouteilles de gaz jetables de 450 g et est idéal pour jusqu’à 4 personnes. Il dispose d’un régulateur de température qui vous permet d’ajuster la cuisson à votre convenance.
9.- Weber Smokey Joe
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Caractéristique :
Si vous aimez la cuisine au charbon de bois et que vous recherchez quelque chose de gérable, c’est une autre des meilleures options.
Le barbecue est livré avec un couvercle en acier vitrifié et la garantie est de 10 ans afin que vous ayez l’esprit tranquille qu’il durera longtemps.
Accessoires pour barbecues Weber
Couvercle, brûleur et allumeur pour barbecue Weber
Des éléments tels que le brûleur ou l’allumeur peuvent devoir être changés au fil du temps, bien que si vous effectuez un entretien et un nettoyage réguliers, vous prolongerez sa durée de vie.
D’autre part, il est particulièrement important d’avoir une couverture étanche, surtout si elle est laissée à l’air libre.
L’un des aspects qui prolongera le plus la durée de vie de votre barbecue Weber est le fait d’avoir une housse spéciale et de le laisser ou non à l’extérieur.
Produits de nettoyage Weber
Quel type de barbecue Weber est le meilleur ?
Tout dépendra de l’usage que vous allez en faire et si vous aimez un type de braises plus que d’autres.
À mon avis, les barbecues à gaz Weber sont les meilleurs car ils vous permettent un contrôle précis de la cuisson et vous éviterez de brûler vos aliments comme cela peut arriver avec les barbecues au charbon de bois, bien que l’arôme fourni par ces derniers soit très caractéristique.
Il est vrai qu’ils sont les plus chers, mais avec les électriques, ils sont très propres et leur entretien et leur nettoyage sont plus faciles que ceux au charbon.
Parmi les modèles analysés pour un usage familial et intensif, le barbecue à gaz Weber Spirit II fait partie des meilleurs en termes de qualité.
Si vous recherchez un barbecue portable à gaz de haute qualité, je choisirais le modèle Wever Go-Anywhere en raison de son type de cuisson via de petites cartouches de gaz.
Barbecue Weber à gaz ou électrique
L’avantage des deux types de cuisson est qu’elles sont très rapides et que vous n’aurez pas à attendre que les braises cuisent comme c’est le cas avec les barbecues au charbon de bois.
La principale différence entre l’un et l’autre est la manière dont les aliments sont fabriqués, la cuisson au gaz étant plus savoureuse que la cuisson électrique selon les avis des clients.
De plus, la cuisson est généralement plus uniforme au gaz qu’à l’électricité, bien que les aliments puissent être cuits correctement dans les deux.
Barbecue à charbon ou à gaz Weber
La principale différence entre les barbecues à charbon de bois et à gaz Weber réside dans ce que le premier tache.
Un autre des inconvénients des barbecues au charbon de bois est le temps de cuisson des braises au début, qui avec le gaz est instantané.
Comme avantage par rapport aux barbecues au charbon Weber, les utilisateurs précisent que la saveur des aliments est nettement meilleure qu’avec tout autre type de cuisson.
Guide d’achat – Quel barbecue Weber acheter ?
La marque Weber est reconnue dans le monde entier pour la fabrication et la distribution d’une grande variété de modèles de grils et d’accessoires connexes. Ses produits se caractérisent par une longue durée de vie et intègrent des caractéristiques qui contribuent au confort et à la sécurité de l’utilisateur. Maintenant, si vous envisagez d’ acheter un barbecue Weber , les critères d’achat qui suivent peuvent vous aider.
Aspects les plus importants lors de l’achat d’un barbecue Weber
Source de chaleur
C’est sans aucun doute l’aspect le plus important lors du choix d’un barbecue, car il détermine le type de cuisson des aliments et la qualité des résultats. Fondamentalement, il existe trois types de barbecue en fonction de leur source de chaleur : gaz, charbon de bois et électrique . Chacun présente des différences substantielles ainsi que des avantages et des inconvénients qu’il faut peser avant de choisir.
Pour faire un bon choix à cet égard, vous devez considérer l’endroit où vous allez installer votre barbecue . Comme prévu, les barbecues au charbon de bois ne peuvent être utilisés qu’à l’extérieur, comme dans le jardin ou la cour arrière de votre maison. En revanche, ceux qui fonctionnent à base d’électricité ou de gaz conviennent à un usage intérieur, à condition de prendre quelques précautions.
Bien que beaucoup aiment la saveur et l’arôme de la viande grillée, tout le monde ne maîtrise pas l’art d’allumer un barbecue au charbon de bois . En plus d’être un danger sérieux pour les utilisateurs novices, il est difficile de contrôler la température afin de griller correctement les aliments.
Pour cette raison, de nombreux utilisateurs inexpérimentés préfèrent utiliser des barbecues à gaz ou électriques , car ils sont plus faciles à allumer et à contrôler. De telle sorte que votre niveau d’expérience influence également le type de barbecue que vous décidez de ramener à la maison. Dans une section ultérieure, nous parlerons des avantages et des inconvénients de chaque type de barbecue.
Aptitude
La quantité d’aliments que vous pouvez griller dans une même ronde pour un certain nombre de personnes dépend de la capacité du barbecue. D’une part, tenez compte des dimensions du produit et de l’espace disponible dont vous disposez chez vous pour implanter votre barbecue. Certains barbecues prennent beaucoup de place car ils ont de longs pieds et des tables d’appoint, tandis que d’autres sont petits et peuvent s’asseoir sur une table ou un comptoir.
D’autre part, en plus des dimensions du produit, vous devez également regarder la taille de la surface de cuisson , exprimée en centimètres. Plus la surface de cuisson est grande, plus vous pouvez griller de morceaux de viande ou d’autres aliments dans le même tour. Les grands barbecues ont une capacité de 10 personnes ou plus, tandis que les plus petits ne peuvent servir que quatre convives .
Accessoires et fonctions spéciales
Bien sûr, tout n’est pas que chaleur et fumée lorsqu’il s’agit de cuire des aliments sur un barbecue. Ceux qui fabriquent ces outils culinaires ont pris grand soin d’offrir à l’utilisateur tout le confort et la sécurité possibles. Pour cela, des accessoires et des outils ont été conçus et des fonctions particulières ont été ajoutées aux barbecues, qu’ils soient à gaz, électriques ou à charbon.
Par exemple, certains barbecues ont des tables ou des supports latéraux , idéaux pour placer les aliments que vous allez griller ou couper les morceaux de viande prêts à servir. Ces supports sont pliables et sont fabriqués avec des matériaux très résistants et avec un revêtement antiadhésif qui facilite le nettoyage.
Les barbecues les plus modernes intègrent un thermomètre numérique qui vous permet de mesurer la température de cuisson, empêchant les aliments de brûler ou d’être insuffisamment cuits. Il est même possible de télécharger une application sur votre mobile qui vous avertit lorsque le barbecue a atteint la température idéale pour servir. Tout merveilleux!
Certains barbecues Weber ont la surface de cuisson assemblée à une structure qui sert de table et possède également des roues pour un transport facile. De même, à une distance de sécurité de la base du gril, il y a une étagère ou une étagère pour ranger les accessoires tels que les spatules, les couvertures, les gants et les pinces.
Entretien et nettoyage
L’un des aspects les plus appréciés lors du choix d’un barbecue est qu’il est facile à nettoyer et qu’il ne nécessite pas d’entretien compliqué. À cette fin, la plupart des grils ont une surface de cuisson antiadhésive pour empêcher les débris de viande et autres aliments de rester coincés. Ils intègrent également un plateau de récupération des graisses amovible et facile à nettoyer.
Prix
Enfin, il est important que vous réfléchissiez à combien d’argent vous êtes prêt à débourser pour un barbecue. Les prix peuvent varier d’un peu plus de 100 euros à près de 1000 euros . Dans une large mesure, tout dépendra de vos besoins et de vos préférences, et si le barbecue est électrique, à gaz ou à charbon.
Comment nettoyer les barbecues à charbon et à gaz Weber
L’un des points fondamentaux pour prolonger la durée de vie des barbecues Weber est de les nettoyer après chaque utilisation, notamment sur le gril.
Dans le cas des barbecues à gaz, allumez le brûleur au maximum avant et après la cuisson pour carboniser les graisses sur la grille.
Plus tard (10 minutes), utilisez une brosse en cèdre dur pour nettoyer les restes.
Nettoyez également les barres Flavorizer avec une brosse et rappelez-vous de ne jamais mettre ces barres ou la grille au lave-vaisselle.
Concernant la partie externe du couvercle et du réservoir, vous devez d’abord utiliser des produits chimiques spéciaux et enfin les retirer avec de l’eau pour un nettoyage complet.
Pour les zones où beaucoup de graisse reste accumulée, comme la partie interne de la cuve, vous pouvez pulvériser l’intérieur avec un produit dégraissant, laisser agir et enlever avec de l’eau après 15 minutes.
Enfin, nettoyez le bac de récupération des graisses. Pour cela, laissez reposer jusqu’à refroidissement, retirez les restes avec du papier absorbant et enlevez les restes de graisse avec un produit dégraissant.
Qu’est-ce qu’un barbecue Weber et comment fonctionne-t-il ?
Un barbecue , également appelé gril ou torréfacteur, est un instrument culinaire conçu pour griller des aliments tels que des viandes ou des légumes, en les exposant à une chaleur contrôlée générée par la combustion, les braises ou la résistance électrique.
Il se compose d’une surface de cuisson ou grille sur laquelle sont placés les aliments à griller. En dessous se trouve la source de chaleur, qui est traditionnellement constituée de braises de charbon, afin de rôtir les aliments et de leur donner une saveur et une odeur de fumée très particulières. De plus, il intègre un couvercle qui emprisonne la chaleur et concentre la saveur et l’odeur des aliments.
Cette façon de cuire les aliments est peut-être la plus ancienne de toutes et est généralement utilisée à l’extérieur pour empêcher la fumée et la chaleur générées de déranger les convives ou les personnes à proximité.
Aujourd’hui, il est possible d’obtenir des barbecues traditionnels ou avec un système de chauffage électrique ou au gaz. De plus, ils sont accompagnés d’accessoires spécialement conçus pour griller les aliments en toute sécurité.
Avantages et inconvénients des barbecues Weber à gaz, électriques ou à charbon
Comme nous l’avons déjà mentionné, les barbecues peuvent utiliser du gaz, de l’électricité ou du charbon traditionnel pour générer la chaleur nécessaire et griller les aliments. De ces trois types de barbecues, lequel est le meilleur ? Eh bien, pour que vous puissiez faire un achat intelligent, nous passons en revue dans les paragraphes suivants les avantages et les inconvénients de chacun.
La façon la plus naturelle de griller est d’utiliser un barbecue au charbon de bois . La saveur fumée est imprégnée de la viande et des autres aliments, ce qui les rend beaucoup plus appétissants et exquis. Quoi qu’on en dise, c’est et restera la meilleure façon de griller et de préparer de la viande, du poisson et des légumes.
Cependant, le barbecue au charbon de bois a ses inconvénients . Pour commencer, les grillades sur les balcons ne sont pas autorisées, car il y a un risque élevé d’incendie et la fumée peut déranger les voisins. De plus, la préparation des braises demande beaucoup de temps et le nettoyage de tous les ustensiles utilisés est plus fastidieux.
D’autre part, nous avons des barbecues qui utilisent du gaz butane ou propane qui s’écoule d’une bouteille vers les brûleurs. Ce système est beaucoup plus rapide que celui qui utilise du charbon de bois, en plus il ne génère pas du tout de fumée. De même, la température peut être facilement ajustée pour que les aliments restent à leur point.
Cependant, les barbecues à gaz ont aussi des points faibles. Ils sont généralement plus grands et plus lourds que les grils électriques ou à charbon, ce qui limite leur mobilité. De plus, vous devrez acheter et stocker le gaz et être vigilant pour remplacer la bouteille en cas de rupture de charge. Enfin, certains barbecues à gaz ne sont pas adaptés à une utilisation en extérieur.
Enfin, nous trouvons des barbecues électriques , idéal pour griller les viandes et autres aliments sans avoir à sortir de la maison. Comme ils sont petits et n’utilisent pas de flamme nue, ils peuvent être installés dans n’importe quelle cuisine sans aucun problème. Ils offrent une cuisson rapide et sûre et sont très faciles à nettoyer.
Quels sont les inconvénients des barbecues électriques ? Tout d’abord, le câble de connexion limite la mobilité du gril. De plus, la saveur légèrement fumée typique des aliments ne sera pas présente dans vos plats. Et enfin, la surface de cuisson de ces barbecues est petite et ne fonctionne pas bien à l’extérieur.
Règles de sécurité pour la cuisson au barbecue
C’est toujours un bon moment pour organiser un barbecue entre amis et en famille, surtout lorsqu’une date spéciale approche. Ce que nous voulons le plus, c’est passer un agréable moment en bonne compagnie et avec la nourriture que nous aimons le plus. Pour que le barbecue soit une réussite, vous devez appliquer quelques mesures de sécurité élémentaires .
- Dans la mesure du possible, essayez de griller à l’extérieur , que vous utilisiez du gaz, de l’électricité ou du charbon de bois. S’il s’agit d’un barbecue à feu, installez-le à 3 mètres de la maison, des aires de jeux ou des branches d’arbres.
- Éloignez les enfants et les animaux domestiques de la cuisine pour éviter les chutes ou les trébuchements dangereux.
- Placez le barbecue sur une table ou un support stable et de niveau. De même, il est préférable que le barbecue et la salle à manger soient à l’ombre. Portez une casquette ou un chapeau pour vous protéger du soleil.
- Utilisez les accessoires et l’équipement appropriés pour manipuler la viande, tels que de longues pinces, des gants et un tablier épais.
- Dans le cas d’un barbecue à gaz, vérifiez qu’il n’y a aucune fuite au niveau des raccords.
- Dans les barbecues à bois, rappelez-vous que le charbon de bois a tendance à retenir la chaleur pendant longtemps, alors soyez prudent lorsque vous le jetez ou le stockez.
- Pour allumer un feu, n’utilisez que des produits d’éclairage approuvés. N’utilisez pas d’essence ou d’autres liquides inflammables.
Avis sur les barbecues à gaz Weber
Bref, les clients préfèrent de plus en plus acheter un barbecue à gaz Weber pour les raisons évoquées ci-dessus.
Les gens recherchent la rapidité et aiment autant que possible manger avec leur famille et leurs amis.
Il y aura toujours les classiques que les barbecues au charbon préfèrent, pour cet arôme particulier que la cuisson donne aux aliments.
La réalité est que les préférences des gens ont tendance à rechercher la vitesse et à gagner du temps à la fois dans le nettoyage et la cuisine, donc cette option est et continuera d’être l’une des options préférées des clients qui peuvent se le permettre.
Foire aux questions sur les barbecues Weber
1.- De quoi ai-je besoin pour nettoyer mon barbecue à charbon ?
Les barbecues au charbon de bois se salissent assez facilement, donc les nettoyer demande plus de travail. Pour accélérer le processus de nettoyage, vous aurez besoin d’une brosse métallique, d’un savon neutre, d’un nettoyant pour acier et d’un peu de dégraissant. Aussi, chaque fois que vous le pouvez, démontez les pièces amovibles et nettoyez-les séparément.
Certains utilisateurs préfèrent commencer à nettoyer leur barbecue alors qu’il est encore chaud, car cela facilite l’élimination de la graisse et des débris alimentaires. Cependant, le risque de brûlure étant très élevé, il est préférable d’attendre que toute la structure refroidisse.
2.- Quel matériau de grille est le meilleur ?
Les grilles en acier inoxydable sont les plus courantes, mais elles ne sont pas très durables. Au lieu de cela, les barres en acier inoxydable sont plus épaisses et durent beaucoup plus longtemps. De plus, ils sont très faciles à nettoyer car ils disposent d’un revêtement antiadhésif, et ils peuvent être réglés de différentes manières en fonction de la hauteur de cuisson souhaitée.
Une autre bonne option est les grilles en fonte , qui peuvent durer longtemps avec des soins appropriés. Si vous voulez une surface de cuisson de haute qualité, le revêtement en porcelaine avec une grille en fonte est le meilleur, bien que ce soit aussi le plus cher.
3.- Puis-je utiliser un barbecue dans des bâtiments où les grils conventionnels ne sont pas autorisés ?
Heureusement oui, car les barbecues dégagent très peu de fumée et n’utilisent pas de chaleur directe. Ainsi vous pourrez installer votre barbecue sur le balcon sans craindre de déranger les voisins.
4.- Si je veux perdre du poids, est-il approprié de cuisiner sur le barbecue ?
Les aliments qui sont grillés sur un barbecue n’ont pas besoin d’huile ou d’autres types de graisse pour la cuisson, comme c’est le cas avec les poêles à frire, par exemple. De plus, au milieu d’une chaleur intense, la viande d’agneau ou de porc perd une grande quantité de sa graisse naturelle. Ainsi, si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez cuisiner sur votre barbecue dès que vous le pouvez.
5.- Comment éteindre efficacement les charbons ?
Vous n’êtes pas obligé d’utiliser de l’eau. Fermez plutôt toutes les bouches d’aération et placez le couvercle sur le barbecue. En quelques secondes, le manque d’oxygène fera s’éteindre les braises d’elles-mêmes.
6.- Que puis-je faire d’autre pour utiliser mon barbecue en toute sécurité ?
Ayez une bouteille d’eau à disposition pour éteindre les flammes qui pourraient se déclencher accidentellement si une étincelle tombe au sol. De plus, ne portez pas de vêtements amples ou de tissus synthétiques, car ils s’enflamment facilement. Il est préférable d’utiliser des tissus en coton.
7.- Pourquoi les barbecue Weber sont les meilleurs ?
Weber est la première marque de barbecues au monde, et ce depuis plus de 50 ans. Les barbecues Weber sont utilisés dans plus de 70 pays à travers le monde.
Le succès de Weber est dû à son dévouement à la qualité, à l’innovation et au service à la clientèle. Ils s’engagent à rendre leurs produits abordables pour tous. Weber a également une longue histoire de collaboration avec des chefs professionnels et des écoles culinaires afin qu’ils puissent continuer à fournir aux clients des outils de cuisine de haute qualité.
Weber est connu pour ses barres «aromatisantes» brevetées sur certains de ses modèles, qui permettent aux graisses et autres molécules de saveur de s’égoutter sur les charbons en dessous et d’infuser la viande avec une saveur fumée profonde.
8.- Quel est le meilleur barbecue Weber ?
Weber est l’une des marques de barbecues les plus populaires et les plus connues. Ils ont une variété de modèles différents, chacun avec ses propres avantages, mais il n’y a pas de réponse claire à ce qui est le meilleur gril Weber.
Les barbecues Weber sont reconnus pour leur qualité et leur durabilité. Ils sont également connus pour leur variété, car ils proposent une large gamme de modèles différents. Le meilleur gril Weber dépend du montant que vous voulez y consacrer, de votre style de cuisson et de ce que vous voulez y faire cuire.
9.- Quel barbecue Weber acheter ?
Le barbecue Weber est une marque populaire d’équipement de cuisine en plein air.
La société Weber est en affaires depuis plus de 100 ans et propose une large gamme de grils et d’accessoires de haute qualité. Ils sont bien connus pour leur qualité, leur durabilité et leur innovation.
Weber est l’une des marques les plus populaires sur le marché aujourd’hui. Ils existent depuis plus de 100 ans et sont reconnus pour leurs produits de qualité.
10.- Quels sont les meilleurs barbecues ?
Weber est une entreprise connue pour ses barbecues de haute qualité. Elle les fabrique depuis 1951.
Weber est un fabricant américain populaire de grils et d’autres équipements de cuisson en plein air, notamment des grils à gaz, des grils à charbon, des fumoirs, des foyers et bien plus encore. La société a été fondée en 1952 par George Stephen et David James Weber à Chicago.